使える英語表現

レストランで使える英語(接客バージョン)

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今日はレストランで接客する
ウェイター・ウェイトレス用の英語をご紹介!

【いらっしゃいませ】
「いらっしゃいませ」なのでシンプルに
“Welcome”でもOKです!
しかし、欧米などでは”Welcome”と言わずお客様に
“How are you?”や”How are you doing?”
と聞くのがごく普通です。

【何名様ですか?】
“For how many people?”
“How many people do you have?”
などとシンプルで構いません。

【テーブル・カウンター、どちらになさいますか?】
“Would you like to have a table or bar counter?”
カウンターもあるお店でしたら
テーブル・カウンターの好みも聞きましょう。

【ご注文お決まりですか?】
“Are you ready to order?”
注文の準備ができそうなお客さんがいたら
声をかけてみましょう!

【こちらメニューです。今日のおすすめは~です】
“Here is the menu. Our recommendations for today are 「メニューの名前」.”
おすすめを説明するのも重要です!

【確認します、少々お待ちください】
“Let me check, I’ll be right back.”
例えば「今日は~はありますか?」などと
あまり頼まれないメニューを頼まれたとき
すぐに答えにくいですよね?

確認してから答えたいときに使えます!

【ご注文確認します】
“Let me repeat your orders.”
ご注文確認も忘れずに!

【少々お待ちください】
“One second please”
“Wait”よりも”One second”
で「1秒」という意味ですが
この表現で
「少々お待ちください」
という意味になります。
ネイティブがよく使う表現です。

【お待たせしました】
“Thank you for waiting”
並んでるお客さんや、料理を運ぶとき
に使うといいですね!

【以上でお揃いでしょうか?】
“Is everything Okay?”
「全て大丈夫でしょうか?」
と直訳すると少しぎこちなく
聞こえてしまうかもしれませんが
英語ではごく普通の表現です。

来てない注文があれば
“…. is not yet here”
「~がまだ来てない」
などと言われます。

【お水のおかわりはいかがですか?】
“Would you like to have refill for your water?”
“refill”で「おかわり」
という意味になります。

【こちらお会計です】
“Here is your bill.”
“Bill”で「お会計」
という意味になります。

【今日はいかがでしたか?】
“How was everything today?”
お客様に感想を聞くとき
に聞いてみましょう!

【ありがとうございました】
“Thank you”でももちろんOKです!
それプラス
“Have a good day”
などと言えたらよりいいです!

以上、使ってみてください^^

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